Toodete kirjeldus
Sissejuhatus:
1. Elektriline taignaleht/laminaator on pagaritööstuse spetsiaalne seade, mida kasutatakse mitmekihiliste lehttaignate (nt sarvesaiad, Taani leib, lehttaigna jne) valmistamiseks.
2. Segatud taigna ja rasvakihi korduval voltimisel ja rullimisel simuleerib see käsitsi "avamise" protsessi, moodustades krõbeda ja selgelt eristuva kihilise struktuuri, realiseerides standardiseeritud ja tõhusa lehttaigna tootmise.
3. Electirc taignalehtrit kasutatakse peamiselt kileks pressitud tainas. Kondiitritoodete valmistamisel võib mahasurumist korrata mitu korda.
Kuidas elektriline taignaleht töötab?
Parameeter:
| Mudel | TPP-420 | TPP-520 | TPP-630 |
| Konveieri suurus | 400*1700mm | 500*2000mm | 630 * 2300 mm |
| Niprulli vahekaugus | 1-50 | 1-50 | 1-50 |
| Rullitaina kaal | 4 kg | 5 kg | 6,5 kg |
| Võimsus | 0,75 kW | 0,75 kW | 0,75 kW |
| Pinge | 110V/220V/380V | 110V/220V/380V | 110V/220V/380V |
| Mõõtmed | 2020 * 855 * 1285 mm | 2440*955*1220mm | 2900 * 1100 * 1240 mm |
| Kaal | 208 kg | 238 kg | 258 kg |
Toodete kirjeldus
Tööpõhimõte (vooskeem):
Taigna sisend →esmane valtsimine →rasva pealekandmine →
voltimine ja lamineerimine →teisene valtsimine →
jahutamine ja vormimine →valmistoote väljund.
Tööpõhimõte
Mehaaniline jõuülekandesüsteem paneb rulli korduvalt tainast rullima, kombineerituna venitusefektiga, nii et tainas on kihiline ja paksus on reguleeritav (kõige õhem võib olla kuni 1mm).
🥐 Rakendusstsenaariumid ja ühilduvad tooted:
Kohaldatavad kohad:
Toiduainetöötlemistehased (tunnelahjudega automatiseeritud tootmisliinide moodustamiseks)
Leivaketid, värskelt küpsetatud poed (ühe{0}}masinaga töötamine, ühildub kuumaõhuahjudega)
Lääne restoranid, koogipoed (laua{0}}tüüp ruumi säästmiseks)
Tüüpilised tooted:munahapukoor, duriani lehttaigen, taani leib, lehttaigen, šveitsi lehttainas jne.
Lõpptooted näitavad
Töölaua versioon
Vertikaalne versioon
Tehnilised omadused ja konstruktsiooniprojekt
1. Täpne paksuse reguleerimine
Rullivahe reguleeritav vahemik on tavaliselt 1–50 mm, mida saab käsiratta või käepidemega peenhäälestada, et vastata erinevate toodete vajadustele.
2. Mürasummutus ja kulumiskindel-konstruktsioon
Müra vähendamiseks ja eluea pikendamiseks (mõne mudeli eluiga on üle 10 aasta) on rull töödeldud õli{0}}laagrite ja kõva kroomiga.
3. Kleepumisvastane-hooldus
Rulli pinnal olev spetsiaalne kate ehk kaabitsadisain takistab taigna kleepumist ja tagab ühtlase paksuse pärast rullimist.
Kuum tags: elektriline taignaleht, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, ost, hind, pakkumine, maksumus, müük
